반응형 쑥갓정보1 쑥갓 효능과 부작용 쑥갓이란? 쑥갓은 국화과에 속하는 채소로 원산지는 지중해 연안입니다. 초여름에는 황색 또는 백 새의 꽃이 피는데 향이 강해서 유럽에서는 화분이나 화단에 심어 관상용으로만 즐기고 동양에서 식용으로 쓰는 것처럼 쓰지 않습니다. 한국이나 중국, 일본 등지에서는 식용채소로 널리 알려져 있습니다. 열량도 높지 않고 소화가 잘 되는 알칼리성 식품으로 알려지면서 인가가 높아졌습니다. 쑥갓 효능 쑥갓은 숙취해소에 도움을 준다고 합니다. 글루타민과 아스팍라긴이 함유되어 있기 때문에 과음으로 인한 숙취 해소를 도와준다고 합니다. 빈혈에도 쑥갓이 좋은데 철분과 엽산 성분이 풍부해서 태아의 신경이나 혈관 발달에 꼭 필요한 성분이라 임신을 계획 중이라면 꼭 필요한 채소입니다. 그밖에도 신진대사를 활성화시키고 혈관질환을 예방하는.. 2021. 3. 5. 이전 1 다음 반응형